Vinho Branco Licoroso Casa Perini Éden 500ml

O Casa Perini Éden é elaborado com uvas Moscatéis, e tem como base elaborada por Benildo Perini há mais de 20 anos um vinho fortificado com destilado vínico envelhecido em barricas. Para aferir equilíbrio entre acidez e doçura, a cada envase é feito um blend com destilado vínico armazenado em barricas por mais de 3 anos, vinho Moscato jovem e mosto de Moscato. Este processo de elaboração torna o Éden um vinho peculiar e com características únicas, que combina a intensa complexidade de uma base que teve longa guarda com o frescor e a delicadeza dos Moscatos de Farroupilha.
A prolongada permanência em barris de carvalho confere a esse vinho coloração amarelo-âmbar com densidade visualmente perceptível. Seus aromas vão de favos de mel à ameixa seca e nozes carameladas. O sabor é elegante e prolongado, com boa densidade e sensações que preenchem o paladar, confirmando sua complexidade aromática.
 
Harmoniza com tortas em geral, doces à base de chocolate e de café, além de sorvetes.
 
Prêmios da vínicola e do vinho:
 
Ouro Grande Prova de Vinhos do Brasil 2018 e 2017;
Ouro VIII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2016;
Ouro XI Muscat du Monde 2011;
Prata Grande Prova de Vinhos do Brasil 2016;
Prata VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2014 e 2016, safra 2009;
90 pontos Guia Palácio dos Melhores Vinhos Ibero-Americanos 2013;
89 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2016;
88 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2017 e 2018.

Por ser um vinho licoroso com 16% de teor alcoólico seu potencial de guarda é muito elevado, sendo que tende a evoluir ao longo de décadas

Ficha Técnica

País: Brasil
Região Vale Trentino - Farroupilha/RS
Uva: Várias uvas
Tipo Branco
Volume 750ml
Teor Alcoólico 16,5%
Intensidade Médio
Paladar Elegante e prolongado, com boa densidade e sensações que preenchem o paladar, confirmando sua comple
Olfato Pronunciados aromas de mel, ameixa seca e nozes carameladas
Visual Amarelo-âmbar com densidade visualmente perceptívelTemperatura Ideal 10°
Harmoniza com sobremesas, tortas em geral e doces à base de chocolate, café e sorvetes

A BEBIDA ALCOÓLICA PODE CAUSAR DEPENDÊNCIA QUÍMICA E, EM EXCESSO, PROVOCA GRAVES MALES À SAÚDE. A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. BEBA COM MODERAÇÃO.