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Vinho Zapa Viognier 2020 Branco Argentina 750ml

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A uva Viognier quase entrou em extinção, se não fosse pela coragem de alguns produtores como a Bodega Aitor Ider Balbo, que decidiu junto com outras vinícolas, a recuperação e o processo de restauro da identidade da casta. Dito isso, o resultado foi o Zapa Viognier, um vinho de extrema elegância e que visa expressar da melhor forma as características da uva em relação ao seu terroir.

 

Marcado pelo seu custo benefício, o Zapa Viognier é também um vinho que apresenta uma grande versatilidade gastronômica.

 

Ficha Técnica

País: Argentina
Região: Mendonza
Produtor: Bodega Aitor Ider Balbo
Uvas: Viognier
Graduação Alcoólica: 13,5%
Temperatura de Serviço: 8º a 10ºC
Harmonização: Peixes delicados, frutos do mar como vieira com molho a base cítricos e ervas aromáticas
Descrição Olho: Amarelo palha brilhante
Descrição Nariz: Frutas cítricas como tangerina, além de manga e pêssego, floral como madressilva e rosas
Descrição Boca: Fresco, corpo médio e acidez equilibrada

 

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